Småtspisende ældre
Årsager, konsekvenser og løsninger
Småtspisning er et udbredt problem blandt ældre, der kan føre til alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser, hvis det ikke håndteres korrekt. Her ser vi på årsagerne til småtspisning, de risici, det medfører, og hvordan man kan hjælpe sig selv med, at få tilstrækkelig næring.
Småtspisning hos ældre er en udfordring, der kræver opmærksomhed fra pårørende, plejepersonale og samfundet. Med gode tiltag som små, næringsrige måltider og sociale fællesskaber kan man opretholde et sundt vægtniveau og styrke sin fysik og mentale helbred
Ifølge tal fra Sundhedsstyrelsen er omkring 10-15% af ældre i Danmark i risiko for undervægt og underernæring. Blandt ældre på plejehjem eller i hjemmepleje er tallet endnu højere og kan nå op mod 60%.
Årsager til småtspisning hos ældre
Småtspisning kan skyldes en kombination af fysiske, psykiske og sociale faktorer
Fysiske årsager
- Nedsat appetit på grund af alderdom.
- Synkeproblemer eller tyggebesvær som følge af dårlig tandstatus.
- Nedsat smags- og lugtesans, der gør maden mindre appetitlig.
- Sygdomme som demens, kræft eller kroniske lidelser, der påvirker appetitten.
Psykiske årsager
- Depression og ensomhed kan nedsætte lysten til at spise.
- Stress eller angst, især ved tab af en ægtefælle eller ændringer i livssituationen.
Sociale årsager
- Manglende motivation til at lave mad til sig selv.
- Fysiske begrænsninger, der gør det svært at købe ind eller lave mad.
Hvorfor er småtspisning farligt?
Undervægt og underernæring blandt ældre kan have alvorlige konsekvenser:
Fysiske konsekvenser
Tab af muskelmasse og styrke, der øger risikoen for fald.
Svækket immunsystem, der gør det sværere at bekæmpe infektioner.
Forværring af kroniske sygdomme.
Kognitive konsekvenser
Dårlig ernæring kan forværre kognitive lidelser som demens.
Risiko for koncentrationsbesvær og forværring af hukommelsesproblemer.
Gode råd til at fremme apetitten hos småtspisende ældre
Små og næringsrige måltider
- Tilbyd små portioner med højt indhold af protein og kalorier.
- Brug energitætte ingredienser som smør, fløde og olie i maden.
Fokus på madens præsentation
- Gør maden indbydende med farver og duft.
- Tilbyd mad, som den ældre selv foretrækker.
Særlige ernæringstilskud
- Kosttilskud som proteinpulver eller energidrikke kan supplere måltider.
Sociale måltider
- Fællesskaber kan øge motivationen for at spise.
- Deltagelse i madklubber eller fællesspisning kan være gavnligt.
Fællesskab for småtspisende ældre
Fællesskaber og sociale aktiviteter omkring måltider kan have stor betydning for småtspisende ældre. Mange kommuner tilbyder fællesspisning, hvor ældre kan mødes og spise sammen. Dette kan reducere ensomhed og samtidig øge lysten til at spise.
Alternativt, kan du læse mere om at spise sammen, hvordan du kan invitere nye potentielle bekendtskaber til middag eller hvordan du finder nogle at spise med på Danmark Spiser Sammen.
Ernæring til ældre
Læs mer eom ernæring til ældre her!
Kostråd til ældre
Se de brugbare kostråd til ældre her!
Er du nysgerrig på at læse mere?
Find os på Facebook, hvor vi løbende opdaterer med nyttige artikler samt inspiration til netværk og aktiviteter.